Pourquoi j’ai remplacé le fromage de vache par le chèvre

Supprimer les produits à base de lait de vache ? Voilà un conseil que j’ai entendu à maintes reprises ces dernières années ! Ou bien : ‘les produits laitiers ne sont pas des aliments indispensables à l’être humain’. Aimant beaucoup le fromage, j’ai personnellement fait le choix de me tourner vers les produits à base…

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Comment ôter les pesticides de vos fruits & légumes ?

Comment enlever un maximum de pesticides sur vos fruits et légumes (quand on a pas, ou on ne peut pas, acheter ou cultiver bio) ? MBBBE se penche pour vous sur les solutions naturelles ‘maison’ !

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Le thé vert matcha, effet de mode ou le top ?

J’ai réellement découvert le thé matcha lors de notre voyage au Japon (voir section lien ci-dessous). Il fait en effet partie intégrante de la culture là-bas. Les japonais l’utilisent ‘à toutes les sauces’ ! En thé bien sûr, notamment lors de la fameuse cérémonie, mais aussi sous d’autres formes plus étonnantes comme la pâtisserie,  glaces…

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