Comment ôter les pesticides de vos fruits & légumes ?

Comment enlever un maximum de pesticides sur vos fruits et légumes (quand a pas, ou on ne peut pas, acheter ou cultiver bio) ? MBBBE se penche pour vous sur les solutions naturelles ‘maison’ ! On a en effet malheureusement pas toujours la possibilité de manger bio. Il faut d’abord en trouver (je pense surtout…

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Comment arrêter d’empoisonner nos enfants au sucre ! Quelques pistes…

Cela fait plus de 30 ans que j’entends mon père me dire que le sucre est le poison du siècle… Le temps et de nombreuses études scientifiques lui ont donné raison ! Il est désormais avéré que le sucre est nocif pour notre santé (bien plus que le gras en fait qui était auparavant pointé…

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Le thé vert matcha, effet de mode ou vraiment top ?

J’ai réellement découvert le thé matcha lors de notre voyage au Japon (voir section ‘Voyage’ du Blog). Il fait en effet partie intégrante de la culture là-bas. Les japonais l’utilisent ‘à toutes les sauces’ ! En thé bien sûr, notamment lors de la fameuse cérémonie, mais aussi sous d’autres formes plus étonnantes comme la pâtisserie,…

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Pourquoi j’ai remplacé le fromage de vache par le chèvre

Supprimer les produits à base de lait de vache ? Voilà un conseil que j’ai entendu à maintes reprises ces dernières années ! Ou bien : ‘les produits laitiers ne sont pas des aliments indispensables à l’être humain’. Aimant beaucoup le fromage, j’ai personnellement fait le choix de me tourner vers les produits à base…

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Le jeune intermittent ou 16/8

De l’hypoglycémie (ou la tremblote/chute de tension dès que vous ne mangez pas pendant quelques heures) ? Des soucis avec la régulation de votre poids ? Vous devez souvent (surtout en semaine) vous forcer  à prendre un petit- déjeuner? On vous a tellement martelé que le petit- déjeuner c’est le repas le plus important de…

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